Cách chế biến trứng ốp lết ‘ngập’ rau xanh đơn giản và dễ thực hiện.
Khẩu phần: 1
Thời gian chuẩn bị: 3 Phút
Thời gian thực hiện: 10 Phút
Protein2
Chất béo1
Carbs1
NGUYÊN LIỆU
1 mcp dầu quả bơ
2 quả trứng
1 cup bí ngòi
Muối biển & Tiêu đen để nêm nếm
CÁCH LÀM
Làm nóng dầu quả bơ trong chảo trên lửa vừa. Đánh tan trứng gà rồi nêm nếm thêm muối và tiêu. Đổ trứng vào chảo để rán. Trải đều bí ngòi cắt lát lên một nửa phần trứng. Khi trứng đã khô mặt, dùng thìa gấp đôi trứng lại. Tiếp tục rán trên chảo tới khi mặt trong của trứng chín hoàn toàn.