Trứng ốp lết với nấm và rau chân vịt

Một món ăn ngập tràn các loại rau củ tốt cho sức khoẻ!

Khẩu phần: 1

Thời gian chuẩn bị: 5 Phút

Thời gian thực hiện: 20 Phút

Chất đạm
2

Chất béo
0

Carbs
1

NGUYÊN LIỆU

2 trứng

Muối

Tiêu đen

Ớt bột

Bột tỏi

1 mcp dầu dừa

1/4 cup nấm mỡ (nấm trắng)

2 mc hành tây

1 mc ớt chuông, màu bất kỳ

1/2 cup rau chân vịt

1/4 cup cà chua tươi, cắt hạt lựu

CÁCH LÀM

Đánh tan trứng trong tô nhỏ. Nêm nếm thêm gia vị.

Làm nóng dầu dừa trong chảo trên lửa vừa. Cho vào chảo nấm cắt lát, hành tây cắt hạt lựu, và ớt chuông đã cắt nhỏ. Xào trong khoảng 5 phút, đến khi rau củ mềm.

Cho rau chân vịt vào, xào tới khi chín mềm.

Cho thêm cà chua cắt nhỏ và trứng vào. Khi lớp trứng đã chín và khô lại, nhấc nhẹ viền để phần trứng sống dàn đều trên chảo. Tiếp tục chiên khoảng 10 đến 15 phút, tới khi trứng chín đều.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *